Cara Membuat Bakpao Empuk | Bakpao merupakan makanan tradisional Tionghoa, bakpao sendiri yang
berisi daging. dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam,
sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki,
kacang hijau,dan sebagainya, sesuai selera.Bahan:
100 gram gula pasir
1 sendok makan cokelat bubuk
100 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
150 cc air hangat
1 sachet ragi instan
300 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
2 sendok makan mentega putih
15 potong kertas ukuran 10×10 cm
Cara membuat Bakpao Cokelat Empuk :
- Untuk membuat isi bakpao coklat maka campurkan gula dengan bubuk cokelat dan aduk hingga rata, kemudian sisihkan.
- Campur gula pasir dan ragi instan dengan air hangat, aduk hingga gulanya larut. Lalu tambahkan tepung terigu dan aduk rata, serta diamkan selama 15 menit.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder dan mentega putih lalu aduk dan uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Letakkan adonan di mangkuk besar, tutup dengan serbet. Diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang.
- Kempeskan adonan dan biarkan 15 menit lagi hingga mengembang. Kempeskan lagi dan bagi adonan menjadi 15 bagian.
- Ambil satu bagian kemudian pipihkan, isi dengan gula cokelat, dan rekatkan bagian pinggirnya jadi satu hingga membentuk bola
- Letakkan di atas kertas. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Bakpao yang sudah dibentuk dikukus selama 9 menit.
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori tips and trick
dengan judul Cara Membuat Bakpao Empuk. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://4referensiku.blogspot.com/2012/07/cara-membuat-bakpao-empuk.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
hadhara rizka - Selasa, 24 Juli 2012



Terimakasih informasi nya gan, sangat bermanfaat :)
BalasHapusboleh nih dicoba :D
nice post :)
ditunggu kunjungan baliknya yaah ,
outbond malang SEeep :D
BalasHapuskenapa malah pake cokelat..
BalasHapusenakakn pake kacang ijo... :D
hahan.. benar kah..?
BalasHapusnanti di post kalau gitu :D
Wah.. jadi laper nih.. hayyo tanggung jawab. hahha. keren ya kamu, cowok tapi bisa bikin bakpau segala.
BalasHapusHahha :D
BalasHapusada bantuan si mbak :D
kwkw
isi sayur tmbh mantap.dimkn pake smbl kecap,cabenya dirajang dan daun bawang
BalasHapuswah.. mantap tuh keliatanya
Hapusaq akn mencoba bkin.trus buka usaha
BalasHapuspengen nyoba resepnya.......
BalasHapussayaakan coba buat yang enak dan tak jualan
BalasHapusKalau gak ada ragi instan..bisa ditukar apa ya??
BalasHapusitu kan gula pasirnya 200 gr
BalasHapusjd maksudnya, yg 100 buat isi, yg 100 buat adonan, gitu ya?
Ga harus pake tpung tang mien ya?
BalasHapustepung ragi bisa dapetnya dmna ya?
BalasHapusloh, posting resep toh dulu gan? hihi
BalasHapusKawan saya numpang duduk ya diblog mu :D
BalasHapuslagi cari inspirasi buat nulis artikel..
izin baca-baca yak oke..
Jangan Lupa Mampir ke Blog Sederhana saya..
Salam Blogwalking.. :D
mantap gan
BalasHapus